靖西论坛的网友说要靖西的“米瘦”图片,看到帖子吓我一尿!突然发现我已经好久没吃上,那我就发靖西论坛跟大家分享分享吧!不知道坛友们有什么和“米瘦”有关的美好回忆!
我那光辉的“米瘦”历史……当然是学生时代,想当年,无数男生晚上爬墙帮我买“密瘦”!那个幸福!!靖西一中靠华银小区这边有个厕所,那是“米瘦”人的出入通道,踏上冲厕台,一跃而出,有一晚一个男生跃中拖拉机头,光荣入院,‘金榜’提名啊!……
靖西中学当年照片,厕所在这面墙尽头
不提了,不然校长会恨我,去吃“米瘦”,靖西人都喜欢吃的那一家,自备纸巾,口水流到库裆后果自负。
看,金黄色的“米瘦”色香味全.五十步开外都能闻到香喷喷的香气。吃上一口,外脆里嫩,口齿留香,回味无穷。
一边吃一边跟老板娘(我们都叫她阿姨)唠家常,原来阿姨已做了20年的“米瘦”了,她说小孩读幼儿园时没有人帮带小孩,把原来朝九晚五的工作辞,开始做起“米瘦”生意。现在小孩都大学毕业,工作好几年了。她说“回想时间就是弹指之间,小孩读书出来也不回靖西,在外面工作了.......”。
记得以前的密瘦只有黄逗芽和酸菜,慢慢有猪肉,现在已经不仅有这些,现在还有鸭肉,鸭爪,鸭腿,鸭翅,鸡腿,鸡翅,热狗等。但是让我们怀念的还是酸菜豆芽,以前买的时候常常对阿姨说:酸菜豆芽要多一点,嗯!喜欢吃酸菜豆芽。(其实就是心理想放多一点就得更多一点)。
阿姨这家““米瘦”伴着靖西的中学生一批又一批,出去读书都会想念着这味道,我们常说这就是家家乡的味道。同学回靖西还会叫同学帮稍上几个带到南宁,百色。
靖西很多人都知道这家“米瘦”,这是很有历史的靖西小吃!