百香果是西番莲科草质藤本植物,原生于热带或亚热带地区,海拔180--1900米的山谷丛林中。 百香果藤长约6米,茎具细条纹,花瓣5枚,花大而美丽,无香味;果呈卵球形,有紫色、黄色两类,花期6月,果期11月。 百香果香气浓郁,甜酸可口。能生津止渴,提神健脑,增加食欲,有助消化等,可生食,果汁可制成饮料,种子可榨油。且具有较高的药用价值。