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初春时节，正值季节交换时节，天气干燥，这个时候肌肤变得脆弱干燥。要减轻皮肤干燥除了注意选择具有保湿功效的护肤品外，还要从饮食上进行调理，俗话称“一年之计在于春”，养生之计在于春”，春季养生是至关重要的。 !^v5-xO?rP fx@j? *Qb "dROb}szn 银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素，其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖： Iw<j T|y) 主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。银耳多糖有明显抗氧化作用，并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用，还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低，抑制肿瘤细胞的生长。它可以和很多食物搭档而食，诸如百合、皂角米、红枣、桃胶等，是润肺保温佳品，也是一年四季都可以食用的甜汤，不分男女，老少皆宜。皂角米富含植物胶原蛋白，有“植物燕窝之称”。桃胶除了可以补充胶原蛋白，还可以养胃，对面部粉刺、痤疮有良好的改善效果，经常食用气色红润有光泽，是天然的养颜顶级圣品。米具有药食两用的作用，薏米能够防止女性容颜衰老，对内分泌失调引起的青春痘，痤疮等，有着很好的治疗作用。百合美容养颜，清热凉血，油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。几种食材搭配起来，营养丰富，入口温润如玉，甜蜜萦绕心间。 QT9n,lX w,O,W[C =7m}yDs6$ 材料： Q 2A 7mGN 银耳一朵 皂角米10克 桃胶 15克 薏仁 15克 红枣 几粒 蔓越莓 4克 百合 5克 冰糖 适量 "*;;H^d 步骤： Up:<=Kgci 1.准备材料 ，材料可以用家里现成的。 N<Q jdD& ;L|uIg;.s } g3+{\x8 2.银耳泡发2-3小时，桃胶、皂角米和薏仁提前一晚泡发，桃胶里面有很多杂质，要挑出来。 01T`Flz P\]B< j S;J:$>^ 3.将银耳黄色的根部去掉连同桃胶、皂角米、薏仁放入锅中，倒入适量的水的清水，烧开后小火慢熬。 @x eAc0.^ $ t5 V=}m> Y!WG)u5 4.白合洗净后侵泡。 3Wwj p #U*_1P0h [kqYfY?K 5.银耳羹已经熬了3个小时了，这时倒入红枣、蔓越莓。 Wm H~m k" :>aQ~1f>] _{Sm k [ 6.倒入冰糖。 <\0vR20/ /
}R z=& Qfky_5R\ 7.倒入百合，继续慢炖20分钟。 gJ ;_$` $2<d<Um~z aA'|Rg, 8.晶莹剔透，色泽诱人。 .<z!3O&L Qj3a_p$)P }hYZ"
A~ 9.，喜欢这Ｑ滑的口感吗？ r? CI)Y; ->h6j D;I6Q1I , =aJVb=C
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