为有效贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，进一步培育人民群众健康生活理念，倡导文明用餐，扎实推进全国文明城市创建工作，连日来，靖西市市场监管局多措并举，扎实开展制止餐饮浪费专项行动，收效明显。

活动开展以来，该局制定印发《靖西市市场监督管理局关于印发开展制止餐饮浪费专项行动工作方案的通知》，成立了以主要领导为组长的制止餐饮浪费专项行动领导小组，细化工作措施，层层压实责任，形成领导带头、局所联动、齐抓共管的工作格局，推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制。

该局通过张贴海报、LED屏播放宣传标语、悬挂横幅、等多种方式开展制止餐饮浪费主题宣传活动，宣传使用公筷公勺、文明用餐，践行“光盘行动”、杜绝餐饮浪费，让更多人重视餐饮浪费问题，营造人人参与的社会氛围。

该局组织监管执法人员深入餐饮服务单位，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”工作；引导餐饮服务单位建立健全反餐饮浪费管理制度，优化菜单设计，调整菜品分量，推出“小份菜”“半份菜”服务；在经营场所醒目位置张贴反食品浪费、光盘行动标识标语。加强从业人员职业培训，主动提醒顾客适量点餐消费，进一步规范餐饮服务经营行为，广泛营造反对餐饮浪费、崇尚文明节俭的良好氛围。截至目前，该局出动执法人员1282人次，检查餐饮服务单位826户次，发放宣传海报800余份，桌牌500余个，下发监督意见书500余份，查办涉嫌未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张帖或者摆放反食品浪费标识案件5件。下一步，该局将进一步加强对餐饮服务单位制止餐饮浪费执法检查力度，压紧压实餐饮服务单位食品安全主体责任，引导群众共同参与，杜绝“舌尖上的浪费”，努力营造“浪费可耻、节约为荣”的良好社会氛围。