立冬，二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。民间有“秋冬进补 来年打虎 ”的说法。说到秋冬进补，当归、生姜、羊肉一起炖汤是一种传统饮食药膳，这汤有温养脾胃阳气、散寒止痛的作用，适用于慢性胃病中阳虚寒盛体质的人，症状胃脘冷痛、食欲不振等症状。

“立冬到了，我们推荐一款老少皆宜的养生药膳，就是我们张仲景的《金匮要略》里推荐的当归生姜羊肉汤，这个药膳里面就是当归、生姜、羊肉三味药组成，可以作为我们家庭的药膳使用。”靖西市中医医院治未病科主任、主治医师许谟远介绍，这味药的功效具有温阳，散寒理气止痛的功效，对于小孩，老年人等阳虚体质的人可以适当的食用，但是对于长期酗酒、熬夜、湿火比较盛的同志，可能就不建议推荐长期使用。对于气血虚的女同志，可以在这汤里面加上黄芪，就配成我们的当归补血汤，共同食用，还有补气补血，美容养颜的功效。

进补虽好，可并非人人都适合。老年人群是调养的重点人群，随着年纪的增长可能各方面身体机能在逐渐退化，也可以在此时进补强身。如今，也有不少年轻人加入养生的行列。立冬过后，哪些比较合适大众秋冬使用的药方呢？“对于长期手脚冰冷的人群，我们不仅可以使用这个药膳，还可以在我们本地就可以找到的肉桂、艾草，共同煮水，放适当的生姜，在睡觉之前用来泡脚，可以改善手脚冰冷，睡眠质量偏差等情况。”许谟远说。与此同时，医生也提醒，现在选择药膳的人越来越多，但为了确保药膳安全有效，市民应到正规医院就诊后开具药膳方，切不可跟风进补或乱滋补。