这两年,酸菜鱼快餐快速风靡全国,成为众人皆爱的爆款单品。酸菜鱼快餐的火爆,不仅让传统酸菜鱼得到了重燃,更是让酸菜鱼快餐成为中国餐饮的新红海,坐拥千亿市场空间。

　　那么，作为酸菜鱼快餐的领军者，鱼你在一起酸菜鱼@米饭品牌怎么样？据记者了解,作为酸菜鱼米饭快餐的领创者,“酸菜鱼@米饭”概念的缔造者,“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭更是创造了当下休闲快餐的奇迹。诞生于2016年底的“鱼你在一起”酸菜鱼,不仅在不到两年的时间,全国店面突破1800家,更是在2018年9月3日,荣登《2017年度中国快餐百强企业》,,为中国快餐产业带来全新力量。

　　那么,如何才能分羹酸菜鱼快餐红海呢?独创餐饮品牌,时机已经落后,因为酸菜鱼快餐的格局已经逐渐形成,以酸菜鱼快餐的领创者“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭为例,就在全国布局了千多家门店,无论是品牌和市场布局,都让后来者难于追赶。

　　所以,对于餐饮创业者而言,与其自创品牌,倒不如去加盟这些成功品牌,坐享其打下的天下,在自己店面的小区域内享受利好。

　　“鱼你在一起”酸菜鱼现在做的这么好,鱼你在一起酸菜鱼加盟费是不是很高呢?有扶持吗?据记者了解,“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭作为快餐概念打造,不仅打造了新模式的快餐单品酸菜鱼米饭,更是以小份制、快餐化、时尚化等特色吸引着创业者加盟。更难能可贵的是,“鱼你在一起”在扶持开店方面,也做到了业内口碑。

　　1、帮助门店经营,让你“不从零起步”

　　现场培训一线员工,手把手教会店堂经营,菜品制作,服务接待等前后期培训工作。

　　2、整店输出

　　为了使您门店装修风格完全和总部保持一致,总部完成整店,并提供设备采购渠道及清单,器具由总部打包发货,加盟商只需协调好当地工商、消防、环保以及周边环境,解决水电等问题。

　　3、高标准化配送体系

　　为了让加盟商使用更低的人工成本获得更大的收益,同时也为了方便管理,总部实施统一采购的方针。总部将不定期派营运人员前往加盟店进行日常运营、管理、经营分析的指导。

　　据记者了解,“鱼你在一起”拥有完整食材配送供应链,完善的后勤体系,如选址、设计、物流、活动、开店、后期扶持等一条龙无死角的扶持,不仅给餐饮创业者吃下了定心丸,免除他们的后顾之忧。

　　所以,如果您想要创业开店,想要自己做老板又苦于没有好项目的,不妨考察一下“鱼你在一起”酸菜鱼项目,一定不会让您失望。“鱼你在一起”酸菜鱼现正面向全国地区大力招商,还有完善的扶持政策,欢迎您浏览“鱼你在一起”的品牌官网或者致电咨询具体品牌详情！

　　鱼你在一起加盟咨询热线：4008076277！

　　随着外卖平台对用户习惯的培养，越来越多的人更加依赖外卖点餐。据《中国餐饮报告（2017白皮书）》调查显示，外卖销售占据快餐餐饮销售的近三分之一。

　　那么，对于近两年火爆全国的酸菜鱼快餐来说，正是满足了传统酸菜鱼的互联网化。因为，小份制的酸菜鱼快餐，更容易快速出餐和打包外卖，这或许也是酸菜鱼米饭快餐能迅速走红的原因之一。

　　在这里，我们就不得不提，国内势头最猛、店面布局最多的酸菜鱼快餐领军者——鱼你在一起酸菜鱼@米饭了。作为“酸菜鱼@米饭”快餐模式的领创者，鱼你在一起之所以能快速发展，领跑中式快餐市场，这与其革新传统酸菜鱼，打造小份制单品化的经营模式分不开。

　　那么，鱼你在一起打造的小份制、单品化酸菜鱼快餐，到底有什么意义和特点呢？

　　一、容易标准化，出餐更快

　　目前，鱼你在一起酸菜鱼米饭有多款产品：青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、番茄酸菜鱼、剁椒酸菜鱼、毛血旺等单品。由于侧重单品化经营，所以更容易实现产品制作的标准化，实现了标准化就更容易快速出餐。

　　据记者了解，由于相对高的原材半成品化，出餐流程的标准化，也使得鱼你在一起酸菜鱼的出餐速度提高到了5分钟以内，这样的话就实现了出餐快，餐馆除了服务堂食外，还可以服务外卖平台的订单。通过外卖来拓展店铺服务范畴，更加符合年轻人的消费习惯。

　　二、价格不高，外卖更容易

　　大家熟知，传统酸菜鱼，份大，一个人没法吃。鱼你在一起酸菜鱼米饭创新提出的小份制快餐不仅解决了传统酸菜鱼成为快餐餐品的壁垒，而且，降低了酸菜鱼的单价，让酸菜鱼成为随点随吃的快餐餐品。消费一份酸菜鱼米饭仅需30元左右，在单品化快餐中更加具有吸引力。当然，价格不高，也更是实现了外卖属性。

　　三、无需大厨，节省人工成本

　　对于传统饭店而言，厨师的人工成本会占据饭店人工成本的极大支出，一个大厨可能决定了一家餐馆的生死存亡。单品化快餐，减少了餐品对厨师要求。制作简单，鱼你在一起酸菜鱼米饭全线产品采用半成品料包制作，不仅可以减少餐厅厨师人工成本的支出，而且可以规避厨师不确定因素给餐厅带来的不稳定性。

　　四、提高单品质量，打造精品化小份快餐

　　不同于常规意义上的多品类快餐，鱼你在一起酸菜鱼米饭只做酸菜鱼。只做酸菜鱼单品的好处是,更专一、更容易将酸菜鱼做到极致,另外还可以严格把握食材的口味和产品品质,以及店面的环境,以便满足大众食客“快速”和“时尚有品质”的餐饮需求。

　　总而言之，单品化，小份制快餐后的酸菜鱼@米饭，不仅更能满足目前大众消费追求精致健康饮食需求，更是能与互联网结合，很好的实现外卖，和年轻人进行沟通。当然，小份快餐化的酸菜鱼米饭快餐，也很好的降低了运营成本，能很好的实现品质的提升。