早上是一天美好的开始，吃的健康营养才能保证一天的精力充沛，若吃的不好，很容易引起胃炎、肥胖、胆结石等不良症状。因此，对于一些不健康的早餐习惯，应及时发现便改正。
1、早餐吃太快，患癌风险高
吃的太快很容易导致消化不良以及肥胖，因咀嚼不细，会使胃肠负担变重而导致更易患上胃食管反流，而且饭吃太快会使脑神经活动无法被激发而使人变笨。还有些人会不顾食物太烫就很快吃完，经常这样高温饮食易诱发癌症。
2、豆浆加油条，“最佳合伙人”也不健康
“油条加豆浆”恐怕是很多人的早餐选择，因油条被高温油炸，营养素会被破坏，不利于人体健康，且还高油脂、高热量，早上食用很难消化。而豆浆是一种中脂性食品，油条加豆浆的搭配易使油脂量明显超标，不要长期食用。
3、吃剩菜早餐，“方便餐”实则不“方便”
因剩饭菜在经受过隔夜后，蔬菜可能会产生致癌的亚硝酸，极大的危害着人体的健康。因此早餐尽量吃新鲜食物， 从冰箱中拿出来的食物要热透。头天晚上也可先把食物做成半成品，早上再煮熟也很好。
4、早餐吃太早，有损胃功能
其实早上五六点钟就起床吃早餐是很不利健康的，容易误伤肠胃，因为人在夜间休息时，消化器官仍要消化吸收晚餐的食物，一般要到凌晨才会进入休息状态，若太早吃早餐，便会影响胃肠道的休息。早餐最好是在6:30-8:30之间。
5、早餐营养不均衡，后果很严重
若早餐吃的太单一，如只选牛奶、零食、水果等，极易导致血糖降低而无法及时提供充足的能量给大脑，便会造成心慌、乏力、注意力不集中等现象，工作与学习也随之会大受影响。早餐吃得丰盛，血糖、血脂控制得更好，减肥效果也更好；但太过营养的早餐含高蛋白、高热量，如汉堡、油炸等只会使肠胃负担变重，导致肥胖率增加。
6、就餐环境差，安全隐患大
边走边吃不但易食入细菌，还会使胃不舒服，影响其正常消化，从而导致胃炎或胃下垂，若在街上买早餐，也难保卫生，会容易掺杂许多灰尘、汽车尾气或塑料袋中的有害物质。
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