3d0Yq  
靖西猪血肠，靖西最有特色的小吃之一。 a;$'A[hq  
4 9zOhG |  
@hE$x-TP0  
不同于其他地方的血肠是这里的血肠不放糯米饭粒的，而是以白米和猪血混合磨成浆，加葱花、盐、油、香料拌匀，灌入肠中，结扎两端，用文火煮熟，猪血肠煮熟后把血肠放入油锅，煎至肠衣焦黄，起锅用剪刀剪成段，再入锅加入酱油、酸醋、辣椒、葱花、香菜、薄荷翻炒，经过三次入锅煮，煎，炒，猪血肠味道更香鲜可口，妙不可言。 t!"XQ$g'  
|p7k2wzN  

点赞 (0)