[attachment=545902] rjx6Djo> “干栏”又称高栏、阁栏、麻栏,式样一般有全栏式、半栏式两种。在之前,故乡几乎都是建这样的“干栏”式房子,你家的旧房子早就拆掉了吧?! txgQ"MGA% [U, ?R p>v U?eF "KX=ow#z| =ONHKF[UJ [attachment=545904] ^5GW$ 7R4z}2F2 7nq3S 建筑四周是用红土夯起来的泥墙,房子一般分为上中下三层,上层放粮食,中层住人,下层住牲口,被戏称为“畜牧、人事、粮食局合一”的房子。每座房子面前都搭有一个凉台,是用来晒东西的。这种居俗,过去主要是为了防猛兽和防盗贼偷盗牲畜。 4QOEw-~w&s vQ}6y [BBEEI=|r [attachment=545903] M$4[)6Y 干栏式楼房均为木质结构,一般先起底层,上立屋架(叫两节柱),两头搭以偏厦,屋顶为人字形,顶上盖陶瓦、杉树皮或茅草,现多用瓦,左右及后墙壁以小木条为骨,以稻草拌泥糊其上。房间有三间五间。 ?p<.Fv8. BQH}6ueZ
[attachment=545905] pCh2SQ(Q> 楼上住人,底层关养牲畜和家禽,放农具,并置有舂碓、磨坊等。楼梯在屋内一侧,楼上前边为宽敞的走廊,用栏杆或半块板壁围住,光线充足,可在这里会客、乘凉和纺织。 &fa5laJb =3ioQZ^Vz
[attachment=545905] ]i<[d, 进大门是堂屋,一边有火塘,后房和侧房是卧室。粮仓多设于住房旁边,房前竖立着一排丈许高的挂禾架,通称禾廊,以便秋收后晾晒禾把,干爽后堆入粮仓。建筑时一般用木、竹料作桩柱、楼板和上层的墙壁,下层无遮拦,墙壁也有用砖石泥土从地面砌起来的。 KnhoaBB 'G\XXf%J eB>s=}| [attachment=545907] gD`>Twa&6 壮族人因为相信世间万事都有灵性,所以对居所十分在意,避免大门对开,引邪物入室,有些甚至不装后门,以防财物走失.中间的隔层多为木板。这一干栏式建筑融为一体的是民居外的晒排。 ^O(=Vry $d S@y+ YKmsQ(q`N r}#\BbCv;7 [attachment=545908] 9^Fz iM 主要是用大树的大枝桠撑起的像阳台一样的平台,专门用于晾衣物及晒谷物,晒台通风很好。壮族的民居体现了壮族先民生活在多雨的亚热带地区的那种防潮,防霉等,是壮族人民智慧的体现。在壮寨里有的会在村口或老树下等建祠堂或者土地庙等。 5irwz4.4 FGWN}&K c9qR'2 “干栏楼”是广西大新县壮族人的传统民居。木楼上面住人,下面圈牲畜。无论是什么房子,都要把神龛放在整个房子的中轴线上。前厅用来举行庆典和社交活动,两边厢房住人,后厅为生活区。屋内的生活以火塘为中心,每日三餐都在火塘边进行。[attachment=545910] [attachment=545909] j]|U bHLT}x/Gw %p^.|Me7 EtbnE*S
[attachment=545913] ↑ 作者:黄德民 唐艾静 [attachment=545912] @yd4$Mv8% GeszgtK{T
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柴火大多是玉米杆也有大块的木材,用玉米叶子来引火,一定有小伙伴用玉米须子玩过火吧,抓一把塞进去,噼里啪啦地就燃开了。
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一方灶台,烧柴火煮饭菜 传达这暖心至深的饮食原味 ;V^pL((5J 杀年猪,小时候生活条件不好,对肉的渴望尤为强烈,能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉,这就是年的特权。[attachment=545914] <@wj7\pQ 烀一大锅肉,满屋子都是肉香,这种等待的煎熬和吃上肉的满足,只有小时候才有! c;0Vs,DUmG
[attachment=545915] L( T12s 杀年鸡,鸭、鱼、肘子、排骨是小时候过年的标准套餐,小时候吃的鸡都是小笨鸡![attachment=545916] [r+ZE7$2b" hpTDxh'?$C 买一堆冻鱼,年夜饭那天吃的是活鱼,什么最好的食材都留到过年的那天![attachment=545917] :cu#V BrRL7xX 3>E%e!D% 'r1LSht' [/s&K{+c [attachment=545918] W[EKD 7 zDhB{3-Q1{ 那时候的鞭炮,拆开来放,年底守着卖鞭炮的小摊儿,摔炮、大地红、串天猴、还有一种叫二踢脚,威力很大。 2{-ZD ,(u7 Q+4tIrd+ 0Wa}<]:^ 过年嘴一定要甜,因为不仅能得到好吃的,还能得到平时不敢想的金额的压岁钱![attachment=545919] G,Z^g|6
红薯窑 98=wnWX6$
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[attachment=545920] q9w~A-Oh`1 来源:根贝侬 |