如果说春天有鲜味，那一定是香椿的味道。当前，正是香椿上市的时节，靖西市新甲乡大华村的百亩香椿种植基地里，一排排香椿枝头挂满了紫红、鲜嫩的香椿芽，散发出独有的清香。村民们提着篮筐穿梭其中，掐芽、装筐、捆扎，一派“椿”意盎然的景象。

香椿被称为“树上蔬菜”，其绿色、营养、保健的优点迎合了现代人追求健康饮食时尚的新潮流，是理想的环保绿色食品之一。地处祖国边陲的靖西市新甲乡大华村海拔900多米，这里土壤肥沃，四季如春，野生香椿漫山遍野。为了促进产业发展，帮助农户增收致富，实现产业振兴，2019年，大华村经过多方考察引进了香椿种植产业，投入20万元资金建立起100亩的大华村香椿种植基地，基地采取“公司+党支部+合作社+农户”的模式，大力发展矮化香椿种植，打通销售渠道。

“我是村里公益性岗位，到香椿基地采摘香椿芽每天有80元-100元的工资收入。”大华村村民张国靖是脱贫户之一，家有四口人，大儿子在大学就读，每个学期学费一万多元，家庭经济负担比较重。得益于村里的政策惠及，他被纳入公益性岗位，平时除了到大华香椿种植基地务工赚钱外，每当野生香椿芽出芽，他还自己捡野生香椿芽，借助村里的销售渠道提高家庭经济收入。

新甲乡大华村党支部书记陆伟说：“我们基地平时用工优先考虑脱贫户或者有困难的家庭，平时他们采摘到的野生香椿芽我们都帮他们售卖，卖得多的那些户一年收入达1万多元。”

近年来，大华村党支部坚持“党建引领谋发展”的工作思路，带领群众探索适合自己的产业发展道路，因地制宜发展香椿产业，不断延伸产业链、提高附加值，小小香椿芽让村民们找到了“致富路”、捧上了“金饭碗”。目前，大华村共种植香椿160余亩，现已全部投产，年销售额达20万元。每年香椿种植、管护、采摘可以吸纳附近村民就近务工328余人次，采摘季节可以带动全村剩余劳动力每月增收2000元，助力全村138户农户增加收入。

大华村驻村第一书记李康介绍，大华村香椿种植基地主要种植的是红褐椿，本地叫做四季香椿，产品主要卖到郑州、石家庄、秦皇岛等北方市场。“基地香椿树每年出芽两季，我们除了销售基地的香椿芽外，还收购群众采摘的野香椿，每年销售量达2万斤，平均每斤卖8-12元，2023年，大华村香椿村集体经济收入达14.7万元。”李康说。

据了解，大华村香椿种植基地是靖西市唯一一个香椿种植基地，种的是反季节香椿，属于新鲜产业，市场前景好。接下来，大华村将继续发展壮大香椿产业，延长产业链，在不违反保护耕地的政策下，在符合种植的地块上引导农户种植，发挥香椿美食“名片”作用，多渠道增加村民收入，为乡村振兴贡献力量。