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自制豆腐酿,喜欢的可以学着做!
[原创]发于2016-03-25 我有话说评论
    平时在外面买的豆腐酿不是很喜欢吃,感觉放鸡精味精太多了。那今晚小茜在这里跟大家学习一下怎么自制豆腐酿,做出来特别香,口感很好!还可以按个人喜欢用不同的料来做。 76.{0 c  
    主料:前脚肉半肥瘦半斤,泡木耳二块钱(最好用小小那种木耳,木耳可以用香菇代替),豆腐四片,花生随意 |y20Hi':  
    配料:料酒一勺,耗油一小勺,盐一勺,花生油一勺(调和油亦可) wv^rS^~  
1、洗干净肉和木耳,豆腐 q.2(OP>(  
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2、把肉和木耳剁碎,花生打碎 n41@iK2l  
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3、把肉和木耳,花生,料酒、耗油、盐、花生油一起搅伴均匀 3sCFHn#c  
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4、用小刀把豆腐切两片,把中间的豆腐挖掉,然后把伴好的料填进去 fJZp?e"  
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5、放油预热把豆腐煎至金黄色后放水焖,根据个人口味再放一点料,我只放了一点点盐和酱油。 aCV4AyG  
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^KB~*'DN~s  
大功告成啦,喜欢的朋友可以试做一下 >+5?F*`\D*  
以后小茜有空就到这里和大家分享做菜,希望大家也分享怎么做美味的家常菜。

不会掉出来的么
只看该作者 3楼 发表于: 2016-07-25

因为要一边做一边拍,没有人帮忙拍照,弄一步要洗手,拍了照又要洗手,所以拍得不好,下次再拍好一点。
只看该作者 2楼 发表于: 2016-03-26
做得好,拍照技术不好
只看该作者 1楼 发表于: 2016-03-26
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